Обязанности: Контроль ведения технологического процесса Контроль качества выпускаемой продукции Контроль входящего сырье Оптимизация производства Уменьшение количества брака Обучение персонала Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм, техники безопасности Разработка и внедрение новых рецептур, совершенствование выпускаемой продукции Участие в проработках, составление ТТК, контроль качества от сырья до ГП. Требования: Опыт работы от 3-х лет Опыт работы с хлебом-слойка, ремесленный Знание видов брака хлеба и способы их контроля и устранения Условия: Официальное оформление по ТК РФ График работы 2/2, с 7:00 до 19:00 Бесплатная униформа Бесплатное питание Корпоративный транспорт от станции метро Бульвар Дмитрия Донского(ехать 4-5 минут) Насыщенная корпоративная жизнь, участие в спортивных мероприятиях
Похожие вакансии